REZEPTE & TIPPS
Mit dem Omnia-Ofen backen Sie direkt auf dem Herd. Im Omnia-Ofen können Sie alles zubereiten, was Sie auch in einem gewöhnlichen Ofen erhitzen und backen können. Betrachten Sie ihn als einen ganz gewöhnlichen Backofen.
Für den Omnia-Ofen benötigen Sie keine besonderen Rezepte. Verwenden Sie Ihre eigenen Lieblingsrezepte oder probieren Sie eines der Rezepte hier auf der Website aus. In der Packung sind vier Rezepte enthalten.
Alle Gratins gelingen im Omnia-Ofen. Viele Nutzer finden, dass Kartoffelgratin im Omnia sogar besser gelingt als im herkömmlichen Backofen. Dies gilt auch für Fertig-Gratin. Die Zubereitung von Aufback-Gebäck wie Mini-Baguettes und Croissants ist ebenfalls sehr beliebt. Mit dem Omnia-Aufbackgitter geht dies noch einfacher und bequemer.
Die Omnia-Form muss immer gut eingefettet und beim Backen auch mit Bröseln ausgestreut sein. Backen Sie bei schwacher Hitze und rechnen Sie mit ungefähr den gleichen Zeiten wie in einem fest installierten Ofen. Denken Sie daran, dass die Leistung und damit die abgegebene Wärmemenge bei verschiedenen Herden unterschiedlich ist. Testen Sie Ihren Omnia-Ofen beim ersten Gebrauch mit einem einfachen Rezept wie zum Beispiel fertigem Rührkuchenteig, um mit der Temperatur Ihres Herdes vertraut zu werden.
Füllen Sie die Omnia-Form zur Hälfte, wenn Sie Brot, Kuchen und andere Gerichte zubereiten, die aufgehen sollen. Von Speisen, die nicht aufgehen, können Sie etwas mehr einfüllen, jedoch nie höher als bis 2,5 cm unter den oberen Rand. Wenn die Omnia-Form zu voll ist, kann der untere Teil der Speisen anbrennen, bis der obere Teil gar ist.
