Plato de huevos con lo que quieras
En esta receta puedes utilizar muchos ingredientes diferentes. Se trata de un plato ideal cuando tienes varios restos de comida.
Ingredienser
5 huevos
4 dl de nata para cocinar
sal y pimienta
hortalizas bien cortadas
Sugerencias de ingredientes
- Patatas cocidas, arenque, cebollino, eneldo
- Pedacitos de anchoas
- 100 g de jamón, tocino o chorizo cortado en tiras, pedacitos de tomate
- 1 dl de queso rallado
- Restos de verduras, carne o pescado
Untar con manteca el molde de horno Omnia.
Colocar la carne, el pescado o los otros ingredientes en el molde de horno Omnia.
Batir los huevos.
Hervir la crema y verterla lentamente sobre los huevos sin dejar de batir.
Condimentar con sal y pimienta.
Verter la mezcla con los huevos en el molde y cocinar a temperatura baja hasta que la preparación esté firme y haya conseguido un color dorado, entre 30 y 35 minutos.
¡Buen provecho!
