OMNIA : LE FOUR QUI VA SUR LA CUISINIÈRE
Le four Omnia vous permet de cuire du pain croustillant et de délicieux plats, directement sur la cuisinière. Léger et simple d’utilisation, il ne prend pas beaucoup de place et ne demande aucune installation particulière.
ÉPROUVÉ ET POPULAIRE
Depuis de nombreuses années, le four Omnia est un appareil très apprécié pour de nombreux loisirs. Il a déjà conquis des centaines de milliers de propriétaires de caravanes, camping-cars et bateaux de plaisance. On le trouve dans les refuges de montagne et près des tentes, et il n’est pas rare de l’emporter en road trip. Pour la plupart des gens, c’est l’occasion de varier leur alimentation et de retrouver le plaisir simple du pain chaud et croustillant.
La structure de l’appareil est composée de trois parties qui, en se combinant, fournissent une chaleur de voûte et de sole.
La conception du moule, circulaire et dotée d’un trou central, a été spécialement étudiée. Ce moule repose sur un châssis en inox qui sert de coque et qui présente également un trou au centre. C’est sur cette base que se propage la chaleur de la flamme, pour réchauffer le bas de l’appareil. Les trous du châssis et du moule permettent ensuite à la chaleur de monter le long de la structure, jusqu’à atteindre le couvercle pour réchauffer le haut du four.
Le couvercle dispose de trous d’aération.
Caractéristiques
Châssis en inox. Qualité SS430.
Moule Omnia en aluminium, diamètre 250 mm. Volume : 2 L. Conforme aux normes FDA (US Food and Drug Administration) et LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch).
Couvercle en aluminium percé de trous d’aération. Couche de vernis extérieur rouge. Poignée noire.
Hauteur utile, poignée comprise : environ 140 mm
Poids : environ 0,5 kg
Nº d’article : 1001
Utilisation
Le four Omnia fonctionne sur tous les types de feu, sauf les plaques à induction. Pensez à prendre en compte les variations de chaleur provoquées par les différentes puissances des types de feu.
Vous avez du mal à vous lancer ? Commencez par une recette simple, par exemple une génoise, pour déterminer la chaleur qui convient à votre cuisinière.