Kjøttdeiggrateng LCHF

Dette er en god grateng LCHF, som står for Low Carb High Fat, som innebærer at man begrenser inntaket av karbohydrater og spiser mer fett og proteiner.

Ingredienser

500 g kjøttdeig
1 gul løk
2 fedd hvitløk
1 (400 g) boks knuste tomater
1 dl vann
1 ss konsentrert kalvebuljong
2 ss tørket oregano
Salt og pepper
Smør å steke i

2 dl Crème fraîche
2 dl revet mozzarella
100 g fetaost
Salt og pepper

7–8 cocktailtomater
Oregano

Oppskriftene våre er beregnet på tilberedning i Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maksiform 3L er 50 prosent større. I de fleste oppskriftene kan du derfor øke mengden med fra 50 % (halvannen porsjon) til 100 % (dobbel porsjon). Begynn med å øke med 50 % for oppskrifter hvor ingrediensene skal heve eller vil bli høyere i formen under tilberedningen. Tilberedningstidene er de samme.

Slik gjør du