Gratin de pommes de terre au chèvre et au fenouil

Un gratin crémeux en une heure

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
1 bulbe de fenouil
2 gousses d’ail
Environ 3 dl de lait/crème (moitié crème liquide, moitié lait)
Sel et poivre
2 dl de chèvre émietté
Herbes (du thym, par exemple)

Préparation

1 kg de pommes de terre
1 bulbe de fenouil
2 gousses d’ail
Environ 3 dl de lait/crème (moitié crème liquide, moitié lait)
Sel et poivre
2 dl de chèvre émietté
Herbes (du thym, par exemple)