YKSINKERTAINEN JA VANKKA RAKENNE
Omnia on ollut jo kauan rakenteeltaan hyväksi tunnustettu uuni, joka koostuu kolmesta osasta, jotka yhdessä tuottavat sekä ylä- että alalämmön. Näitä kolmea osaa tulee aina käyttää yhdessä. Omnia-vuoassa erityisesti suunniteltu pyöreä muoto, jonka keskellä on aukko. Sen alimmainen osa on kulhomainen pohjaosa. Myös sen eskellä on aukko.
Kulhomaisuus johtaa lämpimän ilman lämmönlähteestä Omnia-vuoan pohjaosaa pitkin ja tuottaa alalämmön. Pohjaosan aukko ja Omnia-vuoka johtavat lieden tuottaman lämmön koko rakenteen läpi, ja lämpö siirtyy myös kanteen, mikä tuottaa ylälämmön. Kannessa on tuuletusaukko.
Omniaa voidaan käyttää kaikilla lämmönlähteillä paitsi induktiolämpöä. Pidä mielessä, että teho ja sen myötä lämpö vaihtelee eri liesien välillä. Ellet ole käyttänyt Omniaasi aikaisemmin, testaa sitä ensin jollakin yksinkertaisella reseptillä, esimerkiksi valmiilla sokerikakkutaikinalla, jotta voisit löytää oikean lämmön juuri omalla liedelläsi.
Materiaali, mitat ja paino
Pohjaosa on ruostumatonta terästä, laatua SS430. Omnia-vuoka ja kansi ovat alumiinia. Läpimitta 250 mm, vuoan tilavuus 2,0 l ja korkeus 70 mm. ”Käyttökorkeus” mukaan lukien nuppi on noin 140 mm. Paino noin 0,5 kg. Omnia toimitetaan kätevässä säilytyspussissa.