Portioner: 2 Tid: ca. 45 minutter
300 g kyllingefilet
1 spsk. karry
1 tsk. sambal oelek
1/2 hønsebouillonterning
250 g kokosmælk
200 g frisk broccoli
0,5 purløg
2 spsk. oliven- eller rapsolie
1 spsk. vand
1 knivspids cayennepeber
1 fed hvidløg, presset
1,25 dl bulgur
2,5 dl vand
salt
friskkværnet sort peber
Tilbehør: mangochutney, finhakket persille
Vores opskrifter er baseret på tilberedning i en Omnia® Classic Original 2L. Omnia® Classic Maxi 3L er 50 procent større. Derfor kan du i de fleste opskrifter øge mængden med 50-100 procent. Start med at øge med en halv portion (x 1,5), men kun til opskrifter, hvor ingredienserne hæver i gryden under tilberedningen. Tilberedningstiderne er de samme.
300 g kyllingefilet
1 spsk. karry
1 tsk. sambal oelek
1/2 hønsebouillonterning
250 g kokosmælk
200 g frisk broccoli
0,5 purløg
2 spsk. oliven- eller rapsolie
1 spsk. vand
1 knivspids cayennepeber
1 fed hvidløg, presset
1,25 dl bulgur
2,5 dl vand
salt
friskkværnet sort peber
Tilbehør: mangochutney, finhakket persille