
RECEPT & TIPS
Met een Omnia bakt en braadt u direct op het kooktoestel. Alles wat u in een normale oven kunt klaarmaken, kunt u ook met de Omnia doen. Een oven als alle andere ovens!
Voor een Omnia zijn geen speciale recepten nodig. Gebruik uw eigen favorietrecepten of probeer één van de recepten op onze website. Vier recepten zijn bij de verpakking inbegrepen.
Alle ovenschotels zijn heel goed in de Omnia te bereiden. Sommigen vinden zelfs dat bijvoorbeeld een aardappelschotel in de Omnia lekkerder wordt dan in een gewone oven. Dit geldt ook voor kant-en-klaar ovenschotels. Veel mensen houden ervan om bake-off brood zoals mini-stokbroodjes en croissants voor het ontbijt te bakken. Met een Omnia ovenrooster is dit eenvoudiger en comfortabeler.
De Omniavorm moet altijd goed zijn beboterd en voor bakwerk ook bestrooid. Bak op lage temperatuur en bereken ongeveer dezelfde tijden als voor een gewone oven. Houdt er echter rekening mee dat het effect en dus ook de warmte per kooktoestel zal variëren. Als u uw Omnia nog niet eerder heeft gebruikt, is het een goed idee om eerst een eenvoudig recept te gebruiken, bijvoorbeeld een kant-en-klare cakemix, om achter de juiste warmte voor uw kooktoestel te komen.
Vul de Omniavorm tot de helft voor brood, cakes en andere gerechten die tijdens het bakken moeten rijzen. Bij gerechten die niet hoeven te rijzen kan de Omnia iets meer worden gevuld, maar nooit meer dan tot 2,5 cm vanaf de rand. Indien de Omniavorm te vol is kan het onderste gedeelte aanbranden terwijl het bovenste gedeelte dan misschien net gaar is.

Paastaart met Lemon Curd en Mascarponecrème

Quiche met asperges koud gerookte zalm en mierikswortelcrème

Zweedse krans of bolletjes met saffraan

Kadetjes

Zachte Zweedse speculaas

Lasagne 2.0 met Hoorn Des Overvloeds

Mini champignonquiches met fetakaas

Romige ovenschotel met wortelgewassen en cantharellen

Scones met gele trechtercantharellen en kaas

Japans visgerecht met oesterzwammen

Vegetarische lasagne

Eischotel

Haringschotel

Preischotel

Aardappelschotel met Franse geitenkaas en venkel

Zweedse Janssons temptation

Quiche met fetakaas

Mals yoghurtbrood zonder gist

Cariana’s kaasquiche

Kippenvleugels

Hash browns / Rösti

Gestoofde kabeljauw met polentapuree, asperges en gesmolten boter

Vliegende Jacob

Calzone in de Omnia

Mac and cheese
