QUESTIONS ET RÉPONSES

Voici des réponses aux questions fréquentes et récurrentes de nos clients.

Comment fonctionne Omnia ?

Omnia se compose de trois parties qui doivent toujours être utilisées ensemble. Grâce à sa conception ingénieuse, vous avez la chaleur du haut et la chaleur du bas.

Conseil : Ne remplissez le moule Omnia qu’à moitié pour préparer des aliments qui gonflent. Les aliments qui ne gonflent pas peuvent être remplis un peu plus, mais jamais à plus de 2,5 cm du bord supérieur. Si le moule Omnia est trop rempli, le dessous pourrait être brûlé avant que le dessus soit cuit.

Faut-il mettre de l’eau dans le châssis ?

Non, pas d’eau dans le châssis. C’est l’air chaud qui produit la chaleur du bas.

Le moule en silicone, c’est obligatoire ?

Non, pas du tout. Tout ce que l’on peut faire dans un moule en silicone, on peut aussi le faire dans le moule Omnia bien graissé, et saupoudré de chapelure pour le pain et les gâteaux. Le moule en silicone facilite surtout la vaisselle. Il est particulièrement apprécié de ceux qui font des gratins et autres préparations qui collent au moule.

Doit-on graisser le moule Omnia ?

Oui, si vous n’utilisez pas le moule en silicone, le moule doit toujours être bien graissé et, pour les gâteaux et le pain, parsemé de chapelure.

Comment savoir quelle chaleur utiliser ?

Le mode d’emploi d’Omnia contient des conseils pour régler la chaleur de différentes cuisinières.

Puis-je passer Omnia au lave-vaisselle ?

Non ! L’aluminium se lave à la main.

Puis-je utiliser Omnia sur une plaque en vitrocéramique ?

Oui, c’est possible

Cependant, attention : en 2010, un certain nombre de fours Omnia ont été construits avec un châssis en acier émaillé (noir brillant) au lieu d’acier inoxydable. Ces fours ne doivent pas être utilisés sur des plaques en vitrocéramique. L’émail peut endommager la cuisinière. Les fours Omnia à châssis en acier inoxydable conviennent bien. Ainsi que les fours Omnia encore plus anciens, qui ont un châssis un peu rugueux (souvent rouillé).

Omnia existe-t-il en acier inoxydable ?

Non, le moule Omnia n’existe qu’en aluminium.

Puis-je utiliser Omnia sur une plaque électrique ?

Oui, Omnia va bien sur une plaque électrique. De préférence une plaque d’une puissance de 2000W.

Omnia fonctionne-t-il sur l’induction ?

Non, l’induction ne donne que la chaleur du bas. Et pas suffisamment.

Le châssis Omnia en acier inoxydable est lui-même magnétique et fonctionne donc par induction. Mais la forme en coupe fait que la chaleur ne suffit généralement pas. Sur induction, en outre, on n’obtient pas l’air chaud qui peut monter et donner la chaleur du haut. N’utilisez pas Omnia sur une cuisinière à induction.

Omnia existe-t-il en différentes tailles ?

Non, Omnia n’existe que dans une seule dimension.

J’ai lavé le moule Omnia au lave-vaisselle. Maintenant il a des taches et un dépôt. Est-ce dangereux ?

Non, ce dépôt n’est pas dangereux. Vous pouvez continuer à utiliser Omnia. Le moule est seulement plus rugueux et moins beau qu’avant.

Omnia fonctionne-t-il sur les brûleurs tempête Trangia ?

Oui, Omnia fonctionne sur les brûleurs tempête Trangia, vous placez le four à la place de la poêle.

Comment nettoyer Omnia ?

La meilleure manière de laver le moule Omnia est à l’eau froide. Versez de l’eau froide, laissez tremper un moment et lavez ensuite avec un peu de produit vaisselle comme d’habitude. L’eau froide dissout l’amidon contenu dans les aliments.

Puis-je utiliser Omnia sur le grill ?

Oui. Omnia fonctionne sur toutes les sources de chaleur, sauf l’induction. La question sera de trouver la chaleur correcte pour Omnia.

Comment laver le moule en silicone ?

À l’eau chaude avec du produit vaisselle. Vous pouvez même le mettre au lave-vaisselle.

Le moule en silicone garde les goûts, que faire ?

Essayez de le laver dans de l’eau citronnée.

Mon moule en silicone est abîmé, pourquoi ?

Si le moule en silicone est endommagé, cela est dû, la plupart du temps, à une chaleur trop élevée. Soit parce que le châssis n’a pas été utilisé (il doit toujours être présent), soit parce que la chaleur de la cuisinière était trop élevée. Sur les réchauds à gaz, il est important d’être prudent avec la chaleur.