RECETAS Y CONSEJOS
El horno de ocio Omnia te permite hornear utilizando directamente el calor del fogón. Prácticamente todo lo que pueda calentarse, hornearse y cocinarse en un horno convencional se puede hacer también en Omnia. Considéralo como un horno tradicional.
Con Omnia no necesitas seguir recetas especiales. Podrás realizar tus platos favoritos o probar alguna receta nueva que encuentres en nuestra página web. El horno de ocio Omnia se suministra con un paquete con instrucciones y cuatro recetas.
Hay quien considera incluso que las patatas al gratén salen más sabrosas en el horno de ocio Omnia que en un horno convencional. Hasta un gratinado precocinado queda estupendo en Omnia. A muchos les gusta calentar panecillos precocinados, tipo minibaguettes y cruasanes para el desayuno. Con la rejilla de horno de Omnia será mucho más fácil y cómodo.
El molde de aluminio debe estar siempre bien aceitado/engrasado y en caso de hornear pan o repostería, también enharinado. Calentar a fuego suave y calcular aproximadamente los mismos tiempos de cocción que en un horno convencional. Si es la primera vez que utilizas el horno de ocio Omnia, te recomendamos comenzar con alguna receta sencilla como, por ejemplo, un bizcocho. Así podrás familiarizarte con la temperatura del horno.
Al preparar panecillos, bizcochos y otras preparaciones que necesiten levadura, asegúrate de cubrir el molde de horno Omnia solo hasta la mitad. En el caso de comidas que no eleven puedes rellenar el molde de horno un poco más, pero deja siempre 2,5 cm de espacio libre entre la preparación y el borde superior del molde. Si el molde de horno Omnia se llena, la base de la masa podría quemarse antes de que se haya cocinado la parte de arriba de la preparación.
